Poêle induction en Inox 18/10 - 24 cm

Description du produit « Poêle induction en Inox 18/10 - 24 cm »

Découvrez la poêle en inox 18/10 de 24 cm d'Arche de Néo, une alliance parfaite d'élégance et de performance pour les amateurs de cuisine. Confectionnée avec de l'acier inoxydable 18/10 de qualité chirurgicale, cette poêle inox induction est non seulement un gage de robustesse mais aussi un choix privilégié pour une cuisson saine et durable.

Le manche ergonomique en bakélite assure une prise en main confortable et sécurisée, restant froid au toucher même lors de longues sessions de cuisson. Le fond thermo-diffuseur de 11.8 mm d'épaisseur garantit une distribution uniforme de la chaleur, permettant des cuissons homogènes sur tous types de feux, y compris induction, vitro céramique, et gaz.

Cette poêle inox sans revêtement se distingue par sa capacité à conserver la chaleur, permettant de terminer la cuisson même après avoir éteint le feu, ce qui en fait un choix énergétiquement efficace. Idéale pour la préparation de poissons, viandes, légumes, crêpes, ou omelettes, elle promet des plats savoureux et moelleux, surpassant les résultats de cuisson traditionnels au four.

Pour des cuissons basse température, visitez notre gamme d'ustensiles de cuisson à basse température, où cette poêle inox 18/10 s'intègre harmonieusement. Optimisez votre expérience culinaire avec un couvercle en verre Pyrex, parfait pour des cuissons à l'étouffée ou des plats mijotés.

Conseils de Cuisson :

• Pour saisir une viande : Préchauffez la poêle à feu vif. Une fois bien chaude, déposez la viande sans ajout de matière grasse. Elle se détachera aisément après 15 à 20 secondes, prête à être retournée pour une cuisson parfaite.

• Pour cuire un poisson : Légèrement fariné ou non, commencez par chauffer un peu d'huile dans la poêle. Disposez ensuite le poisson et laissez cuire à feu doux pour une texture moelleuse et savoureuse.

Entretien Facile :

Un premier lavage avec un produit vaisselle doux suffit pour préparer votre poêle à l'utilisation. Pour l'entretien courant, l'inox poli se nettoie avec une éponge non abrasive, tandis que l'inox brossé peut être nettoyé avec des produits légèrement abrasifs, à l'exception du chlore ou de l'eau de Javel.

Avec la poêle inox induction d'Arche de Néo, transformez chaque repas en œuvre d'art culinaire. Faites de cette poêle un pilier de votre cuisine pour des années de plaisirs gastronomiques sains et savoureux.