Poêle Inox 18/10 - 20 cm | Compacte, Précise et Performante

Poêle Inox 20 cm : Format Compact et Cuisson Maîtrisée

Conçue pour les petites cuisines, les plats en solo ou en duo, la poêle inox 18/10 de 20 cm d’Arche de Néo est un incontournable pour une cuisine précise et polyvalente.

Fabriquée en acier inoxydable 18/10 de qualité chirurgicale, elle garantit une cuisson homogène et saine tout en étant ultra-résistante aux rayures et à l’usure. Son format compact la rend facile à ranger et parfaite pour les espaces réduits (studios, cuisines urbaines, résidences étudiantes).

Idéale pour préparer omelettes aériennes, crêpes dorées, légumes sautés et petites portions avec une maîtrise parfaite de la chaleur.

Fond Thermo-Diffuseur 11,8 mm : Une Technologie de Cuisson de Haute Précision

Grâce à son fond thermo-diffuseur multicouche de 11,8 mm, cette poêle assure une répartition homogène de la chaleur et évite les zones de surchauffe.

• Omelettes légères et homogènes : Une cuisson maîtrisée pour une texture parfaite.

• Crêpes dorées et fines : Le diamètre compact facilite une répartition homogène de la pâte.

• Légumes croquants et dorés : Une chaleur bien concentrée pour un rendu savoureux.

Compatible avec tous types de feux : induction, gaz, vitro-céramique et électrique, elle s’adapte aux petites plaques de cuisson, idéale pour les cuisiniers urbains.

Ergonomie et Sécurité : Manche Bakélite Isolant et Prise en Main Confortable

Le manche en bakélite isolante et antidérapante assure :

• Une prise en main sécurisée, même après une utilisation prolongée.

• Une résistance thermique jusqu’à 180°C, idéale pour les cuissons prolongées.

• Un format compact facile à ranger, le manche de 18 cm s’intègre dans les tiroirs standards.

Une Poêle Sans Revêtement pour une Cuisine Saine et Durable

Pourquoi opter pour une poêle sans revêtement ?

• Aucune substance chimique en contact avec vos aliments.

• Résistance à l’usure et aux rayures, même avec des ustensiles en métal.

• Adaptée aux cuissons avec ou sans matière grasse pour une flexibilité culinaire totale.

Besoin d’un couvercle pour optimiser la cuisson à l’étouffée ? Découvrez notre sélection de couvercles en verre Pyrex pour une maîtrise parfaite de la cuisson.

Caractéristiques Techniques

• Diamètre : 20 cm (format optimisé pour 1-2 personnes).

• Matériau : Acier inoxydable 18/10 (qualité chirurgicale).

• Fond : Thermo-diffuseur multicouche de 11,8 mm.

• Poignée : Manche en bakélite ergonomique, antidérapant, résistant à 180°C.

• Compatibilité : Tous feux (induction, gaz, vitro-céramique, électrique).

• Sans revêtement : Résistant, hygiénique et durable.

• Entretien : Lavage à la main recommandé, compatible lave-vaisselle occasionnel (programme court).

Astuces de Cuisson pour des Résultats Optimaux

Omelettes parfaites

1. Préchauffez la poêle à feu moyen.

2. Versez les œufs battus et laissez cuire sans remuer.

3. Retournez délicatement pour une texture moelleuse.

Crêpes ultra-fines et dorées

1. Huilez légèrement la poêle et chauffez à feu moyen.

2. Versez une petite louche de pâte et inclinez rapidement pour une répartition homogène.

3. Retournez après 30-40 secondes pour une cuisson uniforme.

Dorage des légumes et viandes fines

1. Faites chauffer la poêle à feu vif.

2. Ajoutez vos légumes ou filets de viande et laissez dorer sans remuer immédiatement.

3. Mélangez ensuite pour un résultat croustillant et savoureux.

Entretien et Durabilité : Simplifiez votre Quotidien

• Avant la première utilisation, lavez votre poêle avec un produit vaisselle doux.

• Nettoyage quotidien : Utilisez une éponge non abrasive pour préserver la brillance.

• Lavage à la main recommandé pour une longévité optimale.

• Compatible lave-vaisselle (programme court recommandé).

Associez-la à nos ustensiles de cuisson basse température pour une cuisine encore plus performante.

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