Bol Légumier Inox

Description du produit « Bol Légumier Inox »

Ce bol légumier / bain marie en inox 18/10 s'adapte sur toute notre gamme d'ustensiles de cuisson basse température.

Polyvalent, ce bain marie peut être utilisé pour la cuisson à étage lorsqu'il est placé sur un ustensile de même diamètre. Il peut servir de base stable pour réchauffer ou maintenir au chaud une sauce.

Il est particulièrement utile pour faire des sauces, des crèmes et des confitures, ainsi que pour réchauffer des aliments ou préparer des aliments pour bébé.

Vous pouvez l'utilisez sous forme de saladier. Doté d'un couvercle il sera utile pour conserver vos préparations au réfrigérateur.

Il est également livré avec un petit bouchon ventouse, très pratique pour éviter de se bruler si on fait de la cuisson à étage. ex : un faitout de 24 cm sans le couvercle, le bol retrouné sur le faitout, puis un faitout 20 cm  avec son couvercle posé sur le bol.

Ce bol légumier est en inox 18/10 disponible dans les dimensions suivantes :

diamètre 16 cm - 29.90 €

diamètre 20 cm - 37.90 €

diamètre 24 cm - 43.90 €

Laver tous les ustensiles avec un produit vaisselle afin d’ôter l’apprêt qui recouvre l’inox. Rincer abondamment à l’eau chaude puis essuyer.

Consignes d’entretien :

• Les parties en inox poli doivent être nettoyées à l’éponge.

• L’inox brossé peut être traité avec un quelconque produit abrasif.

• Le Chlore est formellement interdit (ex : eau de javel).

Consignes d’utilisation :

• La flamme ne doit jamais déborder du fond de l’élément de cuisson.

• Le thermomètre ne va ni au four, ni au lave vaisselle, ni au congélateur.

• La bakélite est vulnérable après 240°C.

• La surchauffe peut faire bleuir l’élément sans nuire à la qualité de l’article.

• Éviter de soulever le couvercle pendant la cuisson afin de conserver le joint d’eau.

• Ne jamais mettre le sel directement sur l’inox.