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Cuiseur à riz et légumineuses ABE en Inox 18/10

ABE ABE

Le cuiseur à riz ABE est idéal pour cuire parfaitement riz et légumineuses. Il permet de mieux digérer les fibres tout en préservant les vitamines et les sels minéraux.
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149,00

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Description

Le cuiseur à riz ABE est idéal pour cuire du riz et parfait pour les légumineuses qui nécessitent de cuire dans l’eau.

Grâce à ce cuiseur riz et à sa cuisson spécifique vous garderez tout le meilleur de votre riz et de vos légumineuses. (haricots, pois chiches, lentilles…).

Ce cuiseur à riz permet un type de cuisson tout à fait particulier qui apporte une meilleure digestion des fibres. 

Cet ustensile est fabriqué en acier inoxydable 18/10, ses gros atouts sont ses volumes et la forme de la passoire complètement perforée (fond et côtés). Ses poignées sont équipées de bakélite pour une meilleure préhension.

Le fond épais du faitout permet de consommer moins d’énergie lors de la cuisson. 

 

Les dimensions de cet ensemble de cuisson sont : diamètre 20 cm ; volume 3.8 litres ; hauteur 18 cm

Le cuiseur riz et légumineuses est constitué de 3 éléments distincts :

- un faitout en inox 18/10 ; premier récipient eau en contact avec la chaleur.

- un panier vapeur en inox 18/10 ; deuxième récipient pour poser vos aliments.

- un couvercle en verre transparent, pour voir la cuisson des aliments.

 

Ce cuiseur de riz (mais aussi pâtes) et légumineuses inox se pose directement sur votre plaque de cuisson ou votre feu.

 

 Pourquoi cuisiner avec le cuiseur à riz inox 18/10

Riz ou légumineuses cuisent d'abord dans l'eau au début de la cuisson puis se poursuit à la vapeur. Cette cuisson spécifique permet à l'amidon de se retrouver au fond du cuiseur sans être au contact des aliments ce qui contribue à la réalisation de repas plus légers et digestes.


A toute vapeur !

L’avantage de la cuisson avec le Cuiseur à riz et à Légumineuse ABE est une meilleure digestion des fibres tout en respectant la qualité nutritionnelle des aliments.

Que cuire ? Le riz, le blé, l’avoine… la cuisson sera optimale, par un début de cuisson dans l’eau suivi de vapeur, pour une meilleur digestion des fibres.

Les légumineuses : haricots, pois chiches, lentilles etc...

 

Comment utiliser le cuiseur à riz ABE : >> recettes

Mettre le riz dans la passoire (sans le rincer et garder à l’esprit que le riz double de volume une fois cuit).

Mettre la passoire dans le cuiseur.

Remplir d’eau froide jusqu’à légèrement dépasser le riz.

Recouvrir et régler la puissance de manière à ce que l’eau frémisse pendant toute la durée de la cuisson.

En moins de 15 minutes, le riz aura absorbé l’eau qui l’entoure et terminera sa cuisson à la vapeur.

Pour un riz complet, il faut compter en tout environ 45 minutes.

 

Caractéristiques

  • Capacité en litres 3.8
  • Diamètre 20 cm
  • Hauteur : 13cm pour chaque élément (récipient + passoire) soit une hauteur superposée de 16 cm sans couvercle
  • Acier inoxydable 18/10
  • Compatible pour tous types de feux dont l'induction
Avis clients (3)
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps
  • Les avis ne sont pas modifiables par le client
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales
  • Les avis sont triés par date de publication
5/5
5/5

Emma

5/5

Envoi ultra rapide, excellent cuiseur à riz et légumineuses de la marque ABE. Conforme à mes attentes

Sandra et Guillaume

5/5

L'envoi a été très rapide. Vraiment contents de notre achat. On peut faire du riz, des pâtes, des légumes. Correspond bien à notre attente+++++

Ghys

5/5

Très bel objet et pratique pour la cuisson des légumineuses mais aussi du riz et des pâtes

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