Multicuiseur Basse Température
Publié par L'équipe dans Actualités le 08/02/2016 à 12:03
Le Multicuiseur Dôme cuisson basse température simplifie votre façon de cuisiner, en préservant les nutriments et vitamines de vos aliments.
Cet ensemble de faitout et passoire permet sans changer d'ustensile de pratiquer tous types de cuisson.
Équipé d'un couvercle en dôme, la capacité est augmentée.
Il est à lui seul :
Un ustensile de vraie cuisson à basse température.
Un cuit vapeur.
Une cocotte pour mijoter
Un faitout pour faire revenir.
Un réchauffeur.
C'est l'appareil de cuisson idéal pour une alimentation saine puisqu'il conserve un maximum de vitamines et de sels minéraux.
Le multicuiseur basse température vous permet du cuire vos aliments à la vapeur douce ou à basse température.
Cuisson à basse température ou à l'étouffée :
En utilisant le faitout et son couvercle inox muni d'un thermomètre, vous maîtrisez votre cuisson à basse température.
Il permet de cuire entre 60 et 80°C, conservant ainsi un maximum de vitamines et minéraux, les légumes conservent une couleur et un goût incomparable.
Cuisson à vapeur douce :
En utilisant le faitout avec sa passoire et son couvercle en inox, le multicuiseur Dôme vous permet de cuire vos aliments à la vapeur douce et de contrôler grâce au thermomètre du couvercle la température à l'intérieur de l'ustensile.
Comment est conçu le Multicuiseur Dôme en inox 18/10 :
Son fond thermo-diffuseur est épais de 12,5mm sur l’extérieur. Sa forme évasée offre une meilleure diffusion de la chaleur. Idéal pour les économies d’énergie.
Les différents éléments ( faitout ; passoire; couvercle ) ont une formes spécifiques, permettant la formation d’une étanchéité par joint d’eau pour la cuisson à l’étouffée.
Équipé de poignées en inox et bakélite largement dimensionnées pour une prise en main agréable, elles ne chauffent pas et résistent jusqu’à 240°C.
Le thermomètre placer sur le couvercle permet de contrôler la température de cuisson à l’intérieur de l’ustensile.