Il vous indiquera la température à l'intérieur de vos ustensiles de cuisson basse température. Cette gamme permet de concilier cuisine diététique et gastronomique.
15,00 €
Ce thermomètre se visse sur le couvercle de votre ustensile de cuisson basse température. C'est un thermomètre à bilame à ressort. C'est le plus pratique pour la cuisson à l'étouffée basse température.
La prise de température est assurée par la tige filetée qui fait partie intégrante du couvercle via la pièce en laiton à la base du thermomètre.
Grâce à des coefficients thermiques différents, la variation de température provoque une déformation de des lames qui entraîne le ressort et permet de déplacer l aiguille du thermomètre. C'est cette déformation qui permet la modification de l affichage sur l écran de contrôle du thermomètre.
Idéal pour cuisiner bio et sain ! Le mode de cuisson basse température respecte la qualité des produits bio que vous achetez !
Ce thermomètre s'adapte sur tous les couvercles de la gamme ARCHE DE NEO et autre marque munie d'un couvercle avec tige filetée de 5mm de diamètre.
Le thermomètre est très robuste.
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Arche de Néo
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