Cocotte en Fonte Naturelle - diamètre 26 cm - 4.7L - Lodge

Découvrez la merveilleuse cocotte en fonte naturelle Lodge Cast Iron 4,7L (diamètre 26 cm), adorée par les chefs de cuisine de tous âges !

Parfaite pour les cuissons lentes, comme les daubes et les plats mijotés de viandes et de légumes, cette cocotte est un choix incontournable. De plus, elle se révèle idéale pour préparer de délicieux pains cuits à la cocotte.

Cette cocotte en fonte garantit une excellente répartition et rétention de la chaleur, assurant une cuisson uniforme et constante. Contrairement aux cocottes en fonte émaillées, la cocotte Lodge est fabriquée en fonte naturelle et se culottera naturellement au fur et à mesure de son utilisation. La qualité de cuisson offerte par ce matériau est inégalée, que ce soit sur les plaques de cuisson ou au four !

Avec sa capacité généreuse de 4,7L, cette cocotte est conçue pour répondre aux besoins d'une famille nombreuse ou pour préparer des repas généreux. C'est le modèle le plus spacieux de la gamme Lodge, offrant amplement d'espace pour concocter de délicieux plats mijotés qui régaleront toute la famille. De plus, elle est parfaite pour réaliser une cuisson parfaite d'un succulent poulet.

Doté d'un couvercle ergonomique, cette cocotte en fonte vous permet de maintenir vos préparations au chaud pendant de longues périodes. Les pointes astucieusement placées sous le couvercle favorisent la retombée de la vapeur sur les aliments, préservant ainsi leur jutosité et évitant tout dessèchement indésirable.

L'ustensile est pré-culotté, formant ainsi une couche naturelle sans revêtement chimique. Son aspect noir lui confère des propriétés naturellement antiadhésives.

La fonte est un excellent conducteur de chaleur qui se diffuse progressivement dans la cocotte, vous permettant ainsi de maîtriser vos cuissons.

Son épaisseur offre d'excellentes propriétés thermiques pour griller ou mijoter vos plats.

Idéale pour une cuisine saine avec peu de matières grasses ajoutées.

Bien entendu, sa surface résiste aux coups de couteaux et de fourchettes. La cocotte ne se raye pas et ne s'abîme pas avec le temps.

Fabriqué aux États-Unis.

Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, le four et le barbecue.

Pour l'entretien, il est recommandé de ne pas mettre la cocotte au lave-vaisselle afin de conserver son pouvoir antiadhésif naturel. Il suffit de la passer rapidement sous l'eau chaude, de la nettoyer avec une éponge, de l'essuyer avec un chiffon sec et de la ranger simplement.

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